[¿©ÁÖ=ÆÈ´çÀ¯¿ª½Å¹®] ¿©Áֽð¡ ¿À´Â 6¿ù 12ÀϺÎÅÍ 26ÀϱîÁö ‘¸ÂÃãÇü Á÷¾÷±³À°°úÁ¤’ ±³À°»ýÀ» ¸ðÁýÇÑ´Ù. °¢ °úÁ¤ÀÇ ±³À°ºñ´Â Àü¾× ¹«·á(´Ü, ½ÃÇèÀÀ½Ã·á´Â Á¦¿Ü)·Î ÁøÇàµÈ´Ù.
¿©Áֽô Áö³ 3¿ù ½Ã·±º ¸ÂÃãÇü Á÷¾÷±³À° »ç¾÷¿¡ ‘¸ðµÎÀâ(JOB)¾Æ~ ¶§·ÁÀâ(JOB)±â!’ »ç¾÷¸íÀ¸·Î °ø¸ðÇß´Ù. ÀÌÈÄ ‘Àü»êȸ°è1±Þ ±³À°°úÁ¤’, ‘½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ(HACCP) Àü¹®Àη¾缺°úÁ¤’ 2°³ÀÇ Á÷¾÷±³À°ÀÌ ¼±Á¤µÆ´Ù.
µÎ ±³À°°úÁ¤ ¸ðµÎ °ü³» ¸¸19¼¼~39¼¼ ¹ÌÃë¾÷ û³âÀÌ ±³À°´ë»óÀÌ´Ù. Àü»êȸ°è1±Þ °úÁ¤ ±³À°±â°£Àº ¿À´Â 7¿ù 4ÀϺÎÅÍ 8¿ù 4ÀϱîÁö Àüü 80½Ã°£ÀÌ´Ù. ±³À° ÈÄ Àü»êȸ°è 1․2±Þ ¸ðµÎ ½ÃÇè ÀÀ½Ã°¡ °¡´ÉÇÏ´Ù.
½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ(HACCP) Àü¹®Àη¾缺°úÁ¤Àº ¿À´Â 7¿ù 3ÀϺÎÅÍ 24ÀϱîÁö 16½Ã°£(ÁÖ1ȸ)ÀÌ´Ù. ±³À°À̼öÀÚ¿¡°Ô´Â ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó ÁöÁ¤ HACCPÆÀÀå±³À° ¼ö·áÁõÀÌ ¹ß±ÞµÈ´Ù.
Çϳ²½Ã °ü°èÀÚ´Â “°ü³» û³â Ãë¾÷¼º°ø ÇÁ·ÎÁ§Æ® ±³À°»ýµéÀÇ ¼ö¿ä¸¦ Àû±ØÀûÀ¸·Î ¹Ý¿µÇÑ ±³À°ÈÆ·Ã »ç¾÷°ú ±â¾÷ÀÌ ¿øÇÏ´Â ÀÎÀç¾ç¼º ¹ß±¼À» À§ÇÑ Á÷¾÷±³À°À» ¿î¿µÇÑ´Ù”¸ç “À̹ø ¸ÂÃãÇü Á÷¾÷±³À°À» ÅëÇØ ¸» ±×´ë·Î ‘¸ðµÎÀâ(JOB)¾Æ~ ¶§·ÁÀâ(JOB)±â!’¸¦ ±â¿øÇÑ´Ù”°í ¸»Çß´Ù.
ÀÌ¾î ±×´Â “±³À°°úÁ¤¿¡ °ü½É Àִ û³âµéÀÇ Àû±ØÀûÀÎ Âü¿©¸¦ ´çºÎÇÑ´Ù”°í µ¡ºÙ¿´´Ù.
¸ÂÃãÇü Á÷¾÷±³À°°úÁ¤ ±³À° °ü·Ã »çÇ×Àº ¿©ÁÖÀÏÀÚ¸®¼¾ÅÍ(031-887-2690~2694)·Î ¹®ÀÇÇÏ¸é µÈ´Ù. |