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하남시, ‘집중관리업소 위생점검’실시 |
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하남시가 급격한 기후변화 등 식중독 발생 위험이 높아짐에 따라 식중독예방을 위한 집중 점검을 30일부터 실시한다.
대형음식점, 집단급식소, 도시락 제조업소 등 식품사고 발생시 집단 식중독 우려가 있는 178개 업소를 대상으로 하는 이번 점검은 소비자 식품위생감시원과 합동점검으로 다음달 24일까지 이뤄질 예정이다.
주요 점검 내용은 ▶식품위생법에 따른 시설기준 여부 ▶식품 등의 위생적 취급 여부 ▶무허가(무신고)제품의 사용 및 보관 여부 ▶부패․변질 또는 무표시 제품 등의 불량 원재료 사용 여부 ▶영업자 및 종업원 건강진단 여부 등이다.
보건소 관계자는다수에게 음식을 제공하는 집중관리업소의 특성상 위생관리가 소홀할 경우 대형식중독 사고로 이어질 수 있으므로 각 업소의 위생관리 책임자들의 철저한 위생관리가 중요하다.며 “시민이
신뢰할 수 있는 식품안전체계 구축을 위해 노력할 것이라고 말했다.
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