|
|
|
¡ã ½ÅÇ°Á¾ °¥»ö Á¥¼Ò 'ÀúÁö'. (»çÁø=°æ±âµµÃ» Á¦°ø) |
[°æ±â=ÆÈ´çÀ¯¿ª½Å¹®] °æ±âµµÃà»êÁøÈï¼¾ÅÍ´Â ½ÅÇ°Á¾ÀÎ °¥»ö Á¥¼Ò ‘ÀúÁö(Jersey)’ »ê¾÷ À°¼º·È°¼ºÈ¸¦ À§ÇØ ¿À´Â 13ÀÏ 11½Ã °æ±âµµÃà»êÁøÈï¼¾ÅÍ È¸Àǽǿ¡¼ ‘ÀúÁö »ê¾÷ À°¼º °øûȸ’¸¦ °³ÃÖÇÑ´Ù.
5ÀÏ Ãà»êÁøÈï¼¾ÅÍ¿¡ µû¸£¸é À̹ø °øûȸ´Â ‘ÀúÁö(Jersey)’ Á¾ÀÇ ÀåÁ¡À» ¼³¸íÇÏ°í ÀúÁö ³ó°¡·Î ÀüȯÀ» ¿øÇÏ´Â ³ó°¡ÀÇ ÀÇ°ßÀ» µè°í ÇâÈÄ »ç¾÷ ÃßÁø ¹æÇâÀ» ¼³Á¤ÇÏ°íÀÚ ¸¶·ÃµÆ´Ù.
¼ö·Åȸ¿¡¼´Â ¸ÕÀú °æ±âµµÃà»êÁøÈï¼¾ÅÍÀÇ ÀúÁö À°¼º ¹æ¾È(µ¿°áÁ¤¾× ¹× ¼öÁ¤¶õ »ý»ê°èȹ)À» ¹ßÇ¥ÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
±¹³» ÃÖ´ë ±Ô¸ðÀÇ ÀúÁö ¼Ò º¸À¯ ±â¾÷ÀÎ ¼¿ï¿ìÀ¯Çùµ¿Á¶ÇÕ Ãø¿¡¼ ±×°£ÀÇ ÀúÁö Á¾ Áõ½Ä °úÁ¤°ú ÇöÀçÀÇ ÀúÁö »çÀ°ÇöȲ µî¿¡ °üÇØ ¼³¸íµµ ÇÑ´Ù. ƯÈ÷ ÀúÁö »çÀ° ±â¹Ý ±¸Ãà ³ó°¡ÀÇ ÀúÁö Á¾ ¹ø½Ä ¹æ¹ý µî ½ÇÁ¦ ³ó°¡ÀÇ °æÇèµµ µéÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
ÀÌ¾î ¹ßÇ¥ ³»¿ëÀ» Åä´ë·Î ÇâÈÄ ÃßÁø ¹æÇâ¿¡ ´ëÇØ ÁúÀÇÀÀ´äÀ» ÇÏ¸ç ³ó°¡ ÀÇ°ßÀ» ¼ö·ÅÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
ÀÌ°¿µ °æ±âµµÃà»êÁøÈï¼¾ÅÍ ¼ÒÀåÀº “ÀúÁö »ê¾÷ ¹ßÀüÀ» À§ÇÑ ³ó°¡ÀÇ ÀÇ°ßÀ» Àû±ØÀûÀ¸·Î ¼ö¿ëÇÒ °èȹ”À̶ó¸ç “Àü±¹ ³«³ó 1À§(40%)¸¦ Â÷ÁöÇÏ´Â °æ±âµµÀÇ À§»ó¿¡ °É¸Â°Ô ½ÅÇ°Á¾ÀÎ ÀúÁö »ê¾÷ È°¼ºÈ¸¦ À§ÇÑ ¿ªÇÒÀ» ÇÏ°Ú´Ù”°í ¸»Çß´Ù.
‘ÀúÁö(Jersey)’ Á¾Àº ‘Ȧ½ºÅ¸ÀÎ(Holstein)’ Á¾º¸´Ù À¯Áö¹æÀ²°ú À¯´Ü¹é·üÀÌ ³ô¾Æ ¹öÅÍ·Ä¡Áî µî À¯°¡°øÇ° »ý»ê¿¡ ÀûÇÕÇÏ°í, ´õ¿î ±âÈijª ÃÊÁö ¿©°ÇÀÌ ÁÁÁö ¾ÊÀº ȯ°æ¿¡¼µµ Àß ÀûÀÀÇϴ Ư¼ºÀ» º¸À¯ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ±×¿¡ ¹ÝÇØ Åº¼Ò ¹èÃâ·®Àº Ȧ½ºÅ¸ÀÎ ´ëºñ ¾à 80% ¼öÁØÀ¸·Î Àû´Ù.
°æ±âµµÃà»êÁøÈï¼¾ÅÍ´Â ÇöÀç ‘³«³óÁö¿ø¼¾ÅÍ’ÀÇ ÀÎÇÁ¶ó¸¦ È°¿ë, ‘ÀúÁö’ Èĺ¸Á¾¸ð¿ì 5µÎ¿Í ¼öÁ¤¶õ »ý»ê¿ë 5µÎ¸¦ »çÀ° ÁßÀÌ´Ù.
³»³âºÎÅÍ´Â ÀúÁö Á¾¿¡ ´ëÇÑ ÁýÁß ¸ÅÀÔ°ú ¹ø½Ä ÀÛ¾÷À» ÅëÇØ ¼ö¼Ò 50µÎ ¾Ï¼Ò 200µÎ¸¦ È®º¸ÇÏ´Â ÇÑÆí ³»³â 3¿ùºÎÅÍ ½ÃÇ迬±¸ »ç¾÷À¸·Î ÀúÁö Á¾ÀÇ Á¤¾× ¹× ¼öÁ¤¶õÀ» ³ó°¡¿¡ º¸±ÞÇÒ °èȹÀÌ´Ù. |