[가평=팔당유역신문] 경기 가평군 소재 청평초등학교(교장 송종화)에서는 1~2학년 130여명의 학생들과 함께 지난 4일, 5일, 7일 총 3일간 쌀강정 만들기 체험학습을 진행했다.

이 체험학습은 경기도교육청이 주관하는 '8대분야 체험학습 함께해봄'프로그램의 일환으로 지역사회의 교육농장과 연계하여 학교로 찾아오는 체험학습 형태로 진행됐다.

체험학습에서 학생들은 계절별로 벼를 심고 가꾸는 과정에 대한 설명을 듣고, 오색쌀과 견과류를 재료로 한 쌀강정 만들기 실습을 했다.

체험학습에 참여한 한 학생은 "우리가 매일 먹는 쌀이 어떻게 만들어지는지 알게 되었고, 쌀강정 만들기가 너무 재미있었다"고 말했다.

작은 손으로 쌀엿을 열심히 녹여 재료들을 섞어주고, 달콤한 쌀강정을 만들어 정성스레 포장한 학생들은 "가족과 함께 맛있는 쌀강정을 나누어 먹을 수 있겠다"며 활짝 웃었다.